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晚上吃什么食物不会胖是一个常见的问题。

虽然没有食物可以完全不会胖，但是选择一些低热量、高纤维和富含营养的食物可以帮助控制晚餐的热量摄入，从而减少增重的风险。

以下是一些可以选择的低热量、高纤维和富含营养的晚餐食物：

1. 蔬菜：新鲜的蔬菜是低热量高纤维的选择。

可以烹饪成炒菜、沙拉或者蒸煮，搭配少量的低脂酱料。

2. 水果：水果是富含纤维和维生素的健康选择。

可以选择一些低糖分的水果，如草莓、覆盆子、蓝莓等。

3. 瘦肉和鱼类：选择瘦肉，如鸡胸肉、火鸡肉或者瘦牛肉，并去除多余的脂肪。

鱼类是富含有益脂肪酸的良好选择，如鲑鱼、鳕鱼或者金枪鱼。

4. 蛋白质来源：蛋白质是对于控制食欲和提供能量至关重要的营养素。

可以选择低脂酸奶、煮鸡蛋或者豆类等。

5. 全谷物：全谷物是一种富含纤维和营养物质的食物。

可以选择全麦面包、糙米或者燕麦片作为主食。

需要注意以下事项：

1. 控制食物的份量：尽量控制吃入的食物份量，避免过量摄入热量。

可以使用小盘子或者锅具来控制食物的分量。

2. 避免高糖食物和高脂肪食物：高糖和高脂肪食物往往含有较高的热量，容易导致体重增加。

3. 注意饮食平衡：晚餐中应包含蛋白质、蔬菜和全谷物，以确保营养的均衡摄入。

选择低热量、高纤维和富含营养的食物会有助于控制晚上摄入的热量，从而减少体重增加的风险。

重要的是要注意整体日常饮食的平衡和合理控制食物摄入量，而不仅仅依赖晚餐的选择来控制体重。

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