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欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。可乐和牛奶混合会发生什么，可乐和牛奶混合会发生什么现象很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、与可乐牛奶混合，一段时间后会沉淀。

2、当牛奶和焦炭沉淀时，会发生化学反应，这种化学反应叫做蛋白质变性。牛奶的主要成分是蛋白质，在pH值合适的情况下会出现液体，而可乐是酸性的，所以遇到牛奶会沉淀。

3、鲜奶是一种主要由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的复合乳液，其中水分含量占86%~90%，因此其营养成分相对于其他食物来说是比较低的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。